מבצע!
דניס

1 ק”ג דג דניס 500/600

75.00 69.00

דניס דג גידול ימי

המחיר ל1 ק”ג לפני ניקיון(לא משלמים על הניקיון)

תיאור מוצר

היום קשה לחשוב על מסעדה, על סוּפר או על סוחר דגים שהדניס לא יהיה הבסט-סלר שלהם. פעמיים בשבוע הוא מגיע בכמויות אדירות מכלובי הגידול הימיים (מתוצרת מקומית, מקפריסין או מיוון), תמיד באותו הגודל ובאותו המשקל, ועל כן קל כל כך למסעדות להתחייב שהוא יהיה בתפריט. ועדיין, אף על פי שהוא מגיע מהגידולים הימיים וכמעט שאינו מגיע מרשתות הדייגים, בשרו לבן וטעמו עדין וטוב. הדניס מגיע לבגרות מינית בגיל שנה, ובגיל 3 הופכים הזכרים לנקבות. הצעירים שוחים בקרבת החוף בעומק של עד 20 מטר, והבוגרים מגיעים גם לעומקים של עד 60 מטר. הדניס, נפוץ בים התיכון כולו, סביב האי הבריטי ובחלק הצפוני של האוקיינוס האטלנטי מסנגל ועד מרוקו. 

המלצות הכנה: את הדניס אפשר להכין איך שרוצים – על הגריל, במחבת, בתנור, מפולט או שלם, טרטר או קרפצ’ו. לא סתם הוא נפוץ כל כך.   

דניס על הגריל בשמן שום  הדניס שהגיע מכלובי הדגים טעים מאוד, ומשקלו כמעט תמיד 500/600גרם. חורצים לאורכה של האדרה ומשני צדיה, במרחק של 4 סנטימטר זה מזה, חריצים שעומקם סנטימטר. יוצקים לקערה ½ כוס שמן זית, וכותשים לתוכה 2 שיני שום. מושחים את הדג בשמן השום ומניחים על הגריל. הופכים את הדג מדי 2 דקות, ובכל פעם מברישים אותו בשמן השום. כעבור 8-7 דקות מורידים מהגריל ומגישים.

מידע נוסף

צורת חיתוך

נקי שלם, ספר, פילה, פילה בלי עור, פרוס, שלם בלי ראש

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “1 ק”ג דג דניס 500/600”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Call Now Button
שינוי גודל גופנים