דג לוקוס סלע – דקר

מומלץ

דג לוקוס סלע – דקר

95

לוקוס סלע דקר מעולה. המחיר באתר  ל 1 ק”ג.

תיאור

לוקוס הסלעים  הוא אחד מבכירי משפחת הדקרים או הלוקוסים לצורך העניין ונדמה שהוא שני רק ללוקוס הלבן. זאת למרות קיומם של מיני דקרים טובים ומשובחים נוספים כאן אצלנו – מ”חפש ואירדי” השחורים יותר, ועד “דבה” – הלוקוס האדום והשמנמן.

רק בעונת הרבייה באביב ובקיץ  יוצא מעט הדקר מהרגלו וממערתו, ומתקרב עוד קצת אל החוף  שם מוצא בת זוג.  כמה זכרים על הרבה מאוד נקבות מגיעים לאזור מסוים, סלעי בדרך כלל, ומתחילים בחגיגה. הזכרים מפרישים את הזרע והנקבות את מטילות את הביצים, וההפריה מתרחשת כמובן בגוף המים, באותם מקומות בדיוק שהם אזורי ההטלה ואזורי האימון של הדגיגים הצעירים. זכר הדקר בודד יפרה הרבה מאוד נקבות.

הדקר ניזון מדגים וחסרי חוליות גדולים הנקרים אל פתח מערתו. הדקר  נפוץ בים התיכון כולו, ובאוקיאנוס האטלנטי.

המלצות להכנת הדקר: הדקר אוהב תבשילים , הבשר שלו קשה ואינו מתאים בהכרח לשיפודים או סתם סטייק על האש. כל בישול ארוך בנוזל יעשה לו טוב.

בתאבון.

0
    0
    סל קניות
    סל הקניות שלך ריקקניה בחנות
    Call Now Button דילוג לתוכן